Market · Al Quoz
Mirzam Chocolate Makers Factory & Store
Certains liens de réservation sont des liens affiliés. Si vous réservez via ces liens, nous pouvons percevoir une petite commission sans coût supplémentaire pour vous. Cela n'influence jamais les lieux que nous recommandons.
Mirzam Chocolate Makers Factory & Store est un fabricant de chocolat artisanal situé dans le quartier industriel d'Al Quoz à Dubaï, réputé pour son approche artisanale de la fabrication du chocolat. L'usine offre un aperçu des coulisses de tout le processus de la fève à la tablette, de la torréfaction et du broyage au tempérage et à l'emballage. Les visiteurs peuvent observer des chocolatiers qualifiés travailler avec des fèves de cacao mono-origine provenant de régions comme Madagascar, le Vietnam et la Tanzanie. La boutique sur place vend une large gamme de tablettes de chocolat, y compris des saveurs uniques d'inspiration moyen-orientale comme le lait de chamelle, le safran et la cardamome. L'espace est moderne et minimaliste, avec de grandes fenêtres donnant sur la zone de production, permettant aux visiteurs de voir les machines et l'emballage à la main en action. Des dégustations sont disponibles, et le personnel connaît bien les sources et les profils de saveurs. L'usine organise également des ateliers pour ceux qui veulent essayer de fabriquer leur propre chocolat. C'est un arrêt populaire pour les gourmets et tous ceux qui s'intéressent au chocolat artisanal à Dubaï.
À ne pas manquer
- Observer le processus de fabrication du chocolat de la fève à la tablette à travers de grandes baies vitrées
- Déguster des saveurs uniques comme le lait de chamelle, le safran et les tablettes mono-origine
- Acheter des tablettes de chocolat exclusives sur le thème de Dubaï comme souvenirs
- Participer à un atelier de fabrication de chocolat (réserver à l'avance)
- Explorer la boutique pour des coffrets cadeaux et des assortiments de dégustation
Billets & visites
Façons de visiter Mirzam Chocolate Makers Factory & Store
Vous pouvez visiter seul (Entrée gratuite à l'usine et à la boutique. Les ateliers et les dégustations peuvent avoir des frais séparés, consultez le site officiel pour plus de détails). Une visite ajoute transport et guide, ou combine plusieurs sites en une journée.
Idéal pour
Note des voyageurs
Getting there
Bon à savoir
- Appelez à l'avance pour confirmer la disponibilité et les horaires des ateliers, car ils peuvent varier.
- Les dégustations sont gratuites, mais vous pouvez aussi acheter du chocolat à emporter.
- Les photos sont autorisées dans la boutique et les zones d'observation, mais évitez d'utiliser le flash près de la ligne de production.
- Dubaï peut être très chaud; l'usine est climatisée, mais planifiez votre trajet en conséquence.
Un peu d'histoire
Mirzam a été fondée en 2016 par une équipe de passionnés de chocolat visant à raviver la tradition de la fabrication de chocolat de la fève à la tablette aux Émirats arabes unis. Le nom 'Mirzam' vient du mot arabe désignant l'étoile Canis Major, reflétant l'accent mis par la marque sur la qualité et le savoir-faire.
Questions fréquentes
Y a-t-il un âge minimum pour l'atelier de fabrication de chocolat ?
Les ateliers conviennent généralement aux enfants de 8 ans et plus, mais vérifiez auprès de l'usine les conditions d'âge spécifiques.
Puis-je acheter du chocolat Mirzam en ligne ?
Oui, Mirzam propose des commandes en ligne avec livraison aux Émirats arabes unis et à l'international.
Proposent-ils des options végétaliennes ou sans produits laitiers ?
Certains chocolats noirs mono-origine sont végétaliens. Demandez conseil au personnel.
L'usine est-elle ouverte le vendredi ?
Les horaires peuvent varier le vendredi; il est préférable de consulter leur site web ou d'appeler à l'avance.
Combien de temps dure un atelier ?
Les ateliers durent généralement entre 1h30 et 2 heures.
Puis-je venir en groupe pour une visite privée ?
Oui, des visites de groupe peuvent être organisées en contactant l'usine à l'avance.
Plus d'attractions à Dubaï
